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------- 儿童看电视时间与肥胖的关系 ---------
李艳平 马冠生
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究
随着生活水平的不断提高，电视已经成为我们生活中不可分割的一部分内容，电视的普及率自80年代以来迅速增加，电视节目由黑白变为彩色，节目类型也越来越多，电视频道由最初的一个发展到现在的几十个，电视屏幕也越来越大，从最初的9英寸长到了现在的34寸，而电视价格却越来越低。随着电视的普及，电视对我们的生活产生了巨大影响，电视在提供资讯、娱乐等等方面改变了我们的生活方式，真正做到了"秀才不出门，便知天下事"。但事物的发展总有其两个方面，如果说电视对我们的健康有不利的影响，看电视与肥胖的发生有关也许你不会相信。
最近，一项由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所主持的在广州、上海、济南和哈尔滨等4城市开展的调查发现：城市3-16岁儿童少年中，每天看电视不足1小时的占32.5%，平均每天看1-2小时电视的占46.0%，每天看电视2-3小时的占15.4%，而每天看电视超过3小时的为6.1%，男孩平均每天看电视时间超过2小时的比例大于女孩。
这项调查还发现，随平均每天看电视时间的增加，儿童超重肥胖发生率逐渐增加，平均每天看电视小于1小时、1-2小时、2-3小时和大于3小时的儿童超重肥胖率分别为22.0%、24.2%、26.4%和27.5%，平均每天看电视时间每增加一小时，超重肥胖率增加1-2个百分点。经分析发现，控制其他因素的相对影响后，看电视时间是影响儿童肥胖的一个独立因素。
为什么看电视会增加肥胖的危险性呢？这要从肥胖的发生谈起，简单地说，肥胖的发生是由于能量的摄入超过能量消耗，多余的能量转化为脂肪蓄积在体内引起的。看电视增加肥胖发生的危险性是由于一方面看电视减少了能量消耗，另一方面可能是增加了能量摄入。看电视时间过长势必会减少进行各种体力活动的机会，从而导致能量消耗降低，看电视时基础代谢率降低，也会导致总能量消耗的减少。例如，一个12岁54公斤体重的女孩如果每天少看半小时电视，而每天散步时间延长半小时，可以使孩子的能量消耗每天增加52千卡，坚持一年的话所增加的能量消耗相当于减肥5斤；从另一角度看，儿童看电视时间还与零食的摄入量相关，看电视时间长的儿童经常要求母亲购买电视广告上的食品，而儿童节目中的电视广告食品往往是那些能量密度高而营养价值低的食品，如糖果、蛋糕、点心以及碳酸饮料等，同时看电视时间长的儿童一边吃饭一边看电视的比例比较高，这可能会导致儿童进餐时间的延长和进食量的增加，从而导致总能量摄入量的增加，最后导致肥胖。
看电视还会从其他方面影响儿童的健康。如经常看电视暴力节目的儿童往往出现一些过激行为，每周看电视时间较长的儿童即使在控制智商影响后，仍然与其在校表现呈反比，儿童看电视时间越长，其课外读书时间越短，做家庭作业的时间也比其他同学少，另外瘦明星在黄金档节目中的频繁出现也容易让孩子误解这些时间段广告中的那些高能量食物不会增加体重，这些对于儿童的健康意识和良好行为方式的形成都有不良影响。
因此建议家长和儿童青少年，尽量减少看电视时间，并且在电视节目上有所选择。
营养健康专题
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本期： 儿童肥胖
儿童不吃早餐容易肥胖
儿童看电视时间与肥胖的关系
影响中国城市儿童少年肥胖的环境和行为因素研究
肥胖预防应该从儿童抓起